Nuestro delicioso jamón crocante representa toda la pasión y expertise de un verdadero maestro
charcutero. Hecho a base de un corte primario de pierna de cerdo (músculo, grasa y piel), marinado
con insumos europeos y sometido a un proceso de cocción que deja los bordes crocantes logrando
su sabor tan especial.
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