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Tomahawk Angus USA Short Rib por kilogramo, en piezas de 1 a 1.4 kg, Oregon Foods. Corte de costilla con hueso largo estilo Tomahawk, con marmoleo generoso y sabor intenso. Ideal para ahumado, braseado o parrilla lenta. Importado de Estados Unidos. Entrega refrigerada en Lima.