Costos de envío estimados
Lima Moderna (Surco, Miraflores, San Isidro, Barranco, San Borja, etc.): S/ 16.90
Lima (Norte, Este, Sur, Callao, Villa María, etc.): S/ 24.00
Provincias: S/ 16.90 + costo courier
Internacional: S/ 72.00
CÓMO COCINAR
Corte con altos niveles de sabor, con cobertura media de grasa, que a mayor maduración, mejor concentración de sabores y ternes ó suavidad en boca.
Se recomienda cocinar a fuego directo en parrilla entre 60 °C y 70 °C de temperatura.
Las sensaciones gastronómicas dependerán del término y tiempo de cocción deseado.
CARACTERÍSTICAS GASTRONÓMICAS
SENSACIONES SIMILARES
Picaña, Corazón de Cuadril.
Titulo del producto
S/. 19.99 | S/. 24.99
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